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  • 烤盐行标正式实施 行业迎来规范化发展

      本报讯 (实习记者 刘 元)QB/T5653-2021《烤盐》行业标准已于2022年4月1日正式实施。据了解,该标准由浙江临安三和园竹盐食品有限公司、浙江省盐业集团有限公司、国家盐产品质量监督检验中心、浙江农林大学农业与食品科学学院、浙江科技学院、杭州市临安区产品质量监测中心、杭州市临安区疾病预防控制中心共同起草。

    2022-04-14
  • 区域市占率位居TOP2!万喜餐饮领跑海南省中职类院校团餐赛道

    2022年开年,团餐黑马北京万喜餐饮管理有限公司(以下简称“万喜餐饮”)在海南区域市场取得亮眼成绩。统计显示,因先后斩获三亚技师学院、海南省技师学院等院校项目,截止2022年1月,万喜餐饮在海南团餐市场占有率已跃升至第二位,尤其是在中职类院校食堂赛道,万喜餐饮的市场占有率更是遥遥领先。 据了解,校园团餐向来

    2022-03-29
  • 国内粮食市场供应充足运行平稳

      中工网讯(工人日报-中工网记者杨召奎)日前,国家粮食和物资储备局新闻发言人秦玉云在该局举行的新闻通气会上表示,当前国内粮食市场供应充足、运行平稳,各项政策措施有力有效,维护粮食市场平稳运行既有坚实基础、又有诸多有利条件。   据介绍,粮食供给有保障可以从以下4个方面来把握:一是2021年全国粮食产量再

    2022-03-01
  • 58同城发布2021年住宿和餐饮业就业数据:企业平均招聘月薪为5217元

    2021年,随着疫情防控的常态化,住宿和餐饮业逐渐恢复疫情前的常规经营。在消费需求的带动下,住宿和餐饮业的招聘需求也随之显著提升。为帮助相关企业与求职者了解住宿和餐饮业就业市场实际情况,日前,58同城发布了《2021中国蓝领就业市场景气指数年度报告》,报告从2021年前三季度时间维度、典型职位、薪资水平、求职者画像和热

    2021-12-31
  • 《益生菌食品》团体标准发布

      本报北京电 (朱玉娟)中国食品工业协会主办的《益生菌食品》团体标准新闻发布会日前在北京召开。《益生菌食品》团体标准(以下简称“团标”)从行业统筹的层面,正式赋予“益生菌食品”定义;从行业规划的角度,明确“益生菌食品”使用的益生菌菌株应当满足的法规依据,有望促进中国益生菌食品消费的高质量发展。   益生

    2021-12-08
  • “十四五”时期将新增高标准粮仓仓容2000万吨

      记者从国家粮食和物资储备局获悉:“十四五”时期,优质粮食工程升级版全面启动实施,新增高标准粮仓仓容2000万吨。建立一批优质粮源基地,完善一批引领优质粮食的相关标准,培育一批优质粮油品牌,优质粮食增加量年均增长10以上。   为确保优质粮食工程升级版建设取得实实在在成效,国家粮食和物资储备局日前印发粮食

    2021-12-03
  • 三年增长300% 冻干食品火了

      “无意间发现冻干零食很好吃,口感很丰富。双11我给家里的宠物和自己都囤了好多。”市民王女士发现,曾经给宠物购买的各种冻干食品,已经逐渐走进人们日常休闲食品的行列,且频频现身各大主播带货与短视频营销中。来自电商平台的数据显示,冻干食品3年销量增长了300。随着当前休闲食品细分市场竞争愈加激烈,冻干食品是否

    2021-11-29
  • 甜糯兼得 我国自主选育农科糯336玉米糯中带甜

      甜糯兼得、糯中带甜,我国自主选育的农科糯336玉米正在成为北京市民舌尖上的美味。11月19日,由北京市农林科学院玉米所研究员赵久然团队选育的农科糯336、农科玉368等系列高叶酸甜加糯品种获得农业农村部组织遴选的“2021中国农业农村十项重大新产品”。   此前不久,赵久然主持完成的“优质特色鲜食糯玉米系列新品种培

    2021-11-25
  • 北京市发布餐饮反食品浪费行为规范 鼓励践行“光盘行动”

      不得设置最低消费额;不得诱导、误导或者迫使消费者超量点餐;鼓励合理利用边角料,研发新菜品……市商务局指导北京烹饪协会研究制定的团体标准《北京市餐饮反食品浪费行为规范》11月5日正式发布。   此《规范》依据《中华人民共和国反食品浪费法》《北京市反食品浪费规定》等相关法律法规,结合北京市制止餐饮浪费有关

    2021-11-10
  • 价格反常跳涨 蔬菜保供任务重

      近期老百姓买菜时明显感觉到蔬菜价格越来越高,纷纷吐槽“菜快要比肉贵了”。北京商报记者从北京新发地市场了解到,10月22日,新发地市场蔬菜加权平均价是3.74元/公斤,比前一周同期上涨了12.99,一些叶类菜的地头收购价已经达到此前“从来没有见过”的高价。与以往天气转凉后菜价小幅下行的趋势不同,今年菜价出现罕见跳涨

    2021-10-28
  • 近期绿叶菜为何“身价高”

      菠菜15元/斤、娃娃菜14元/斤、油麦菜15元/斤……记者走访各大商超发现,绿叶菜价格上涨明显,每斤价格普遍超过10元。   叶菜价格为什么上涨   为何近期叶菜价格上涨明显?新发地统计部负责人刘通分析,价格上涨的原因主要是前期连续降雨造成的后续影响。   据介绍,异常天气对蔬菜价格的影响既有当期的,也有后续的

    2021-10-28
  • 汇集大牌餐饮外卖优惠,企鹅吉市小程序打造餐饮业公私域运营标杆

    9月7日,品质外卖优惠集合地“企鹅吉市”微信小程序于深圳正式上线,联合星巴克、真功夫、盛香亭、麦当劳等20多家餐饮品牌启动吉市开饭节,为深圳用户提供外卖优惠,并配有每日秒杀、喂企鹅小游戏、独家优惠券、新品资讯等丰富玩法和福利。用户可在“企鹅吉市”领取优惠券后跳转至品牌官方小程序使用。 企鹅吉市还将不定期推出“超级

    2021-09-10
  • 数字化让农产品电商未来可期

      智能化养猪场、无人农场在安徽芜湖、黑龙江建三江、浙江湖州、四川崇州等地破土而出;县域农村电商逐渐向数字农村电商转型;新冠肺炎疫情催生无接触配送、无接触取餐、无人便利店、移动/智能菜蓝子、直播卖菜等数字化农产品流通创新模式……随着中国数字经济的快速发展,近两年数字农产品电商呈井喷式发展。   “十四五”

    2021-08-13
  • 新条例为肉食品安全提供有力保障

      新修订的《生猪屠宰管理条例》(以下简称《条例》)于8月1日起施行。   “《条例》围绕质量安全补充完善了若干规定,这些规定将对屠宰行业产生深远影响,为肉食品安全提供强有力保障。”中国工程院院士、中国农业大学动物医学院院长沈建忠在接受科技日报记者采访时表示。   生猪屠宰企业实施GMP管理势在必行   “实

    2021-08-06
  • 银蕨农场携手北京华联精品超市开启零售渠道合作 丰富北方高端红肉市场选择

      北京,2021年7月31日 – 新西兰银蕨农场和北京华联精品超市有限公司BHG Market Place零售产品首发仪式在北京举行。新西兰贸易发展局北京商务参赞白安祖、佳农集团董事长刘自杰、BHG Market Place代表以及银蕨农场中国区总经理王臻共同出席本次活动。通过此次合作,消费者可以在北京华联集团旗下的BHG Market Place方

    2021-08-05
  • 上半年农副产品价格回落

      昨天,市发改委发布本市上半年农副产品价格走势。本市肉蛋菜等主要农副产品生产有序,供应稳定,价格走势整体呈回落态势。   市发改委相关负责人介绍,随着疫情防控进入常态化,蔬菜生产秩序稳定,产地转换顺畅,本市蔬菜供应充足,上半年蔬菜价格呈持续回落态势。上半年批发、农贸、超市蔬菜平均价格分别为每斤1.38

    2021-07-24
  • 今年上半年全国餐饮收入21712亿元

      国家统计局近日发布的数据显示,2021年6月份餐饮收入3923亿元,增长20.2,两年平均增长1.0;限额以上餐饮收入897亿元,同比增长28.6。1-6月份,餐饮收入21712亿元,增长48.6,规模与2019年1-6月基本持平;限额以上餐饮收入4945亿元,同比增长56.3。   数据还显示,1-6月份,全国网上零售额61133亿元,同比增长23.2,

    2021-07-21
  • 让更多“老字号”驻足海外市场

      老字号,既是一种特色商贸品牌,也是民族传统文化的瑰宝。近年来,许多老字号通过持续创新,积极扩大品牌影响力,不少“网红”老字号还“翻红”海外市场,收获了一批海粉。但老字号产品拓展海外市场之路并非一帆风顺,针对企业遇到的市场问题,海关加强政策解读,在创新监管的基础上积极为企业纾困解难,助力老字号走出国

    2021-07-09
  • 三大粮食作物农业保险政策扩面提标

      “农民种粮,保险护航”,在灾害面前,农业保险就是农民的“定心丸”。日前召开的国务院常务会议审议通过了扩大三大粮食作物完全成本保险和种植收入保险实施范围的政策,财政部会同有关部门和单位近日印发《关于扩大三大粮食作物完全成本保险和种植收入保险实施范围的通知》,明确在河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、江苏

    2021-07-08
  • Ta改变了我 | 又是一年麦收时

      窗外的雨淅淅沥沥的下着,看着下了一天仍阴沉沉的天空,不禁又莫名的担忧起来。每年的端午节过后是家乡的麦收季节,虽然离开家乡已经四十多年,但是每到麦收季节还是特别关注天气状况,牵挂着家乡的麦收。随着年龄的增长,这种牵挂却是有增无减。   生于70年代初期的我,虽然没有经历忍饥挨饿的年代,记事起在农村还

    2021-06-26